International Halal Science & Technology: Halalan Toyyiban Products in the Modern Globalized Market

Penulis: Professor Dr. Ririn Tri Ratnasari

Harga: Rp. 70.000

Buku ini menggali bagaimana kecerdasan buatan dapat menjadi alat revolusioner dalam memastikan kehalalan produk di era informasi yang serba cepat. Dengan memadukan konsep dasar halal, perkembangan standar regulasi, serta tantangan verifikasi manual yang selama ini menjadi hambatan, buku ini menunjukkan bagaimana AI mampu membaca label, menelusuri rantai pasok, hingga menganalisis komposisi bahan secara lebih akurat dibandingkan metode konvensional. Pendekatannya yang sistematis dan mudah dipahami membuat pembaca dapat melihat dengan jelas bagaimana teknologi bekerja di balik layar untuk menghadirkan jaminan halal yang lebih transparan.Buku ini juga memperkenalkan berbagai inovasi terbaru—mulai dari algoritma pendeteksi bahan non-halal, sistem pemantauan produksi real-time, hingga platform halal governance berbasis data besar—yang akan mengubah wajah industri halal di masa depan. Dengan contoh-contoh dunia nyata, peluang riset, serta rekomendasi praktis bagi bisnis dan lembaga sertifikasi, buku ini menjadi panduan penting bagi siapa saja yang ingin memahami dan memanfaatkan potensi AI dalam memperkuat ekosistem halal global.